随着夏季的临近，玉米味、草莓味、蓝莓味、芦荟味的酸奶开始在货架“排排坐”，可是你有没有听说过黑米酸奶？还没尝试？那你就out啦！
黑米加酸奶，是时下正在兴起的谷物酸奶中最特别的一员。说它特别，不仅因为从观感上，它是最经典的黑白配搭，在口感上，糯糯的黑米与稠稠的酸奶相辅相成，也更加软绵滋润。与果味酸奶不同，谷物酸奶在营养及口感等方面都更胜一筹，成为休闲、佐餐、消食、开胃以及膳食调养的又一美味佳品。
早在西汉时期，开拓西域之路的张骞就发现了黑米，中医也认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘。据《本草纲目》记载，黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。据说在民间，老人食用黑米粥可延年益寿，女性食用则可养气补血、美容养颜。
由四川新希望乳业有限公司研发的新希望黑米酸奶，融合两千多年来的民间养生智慧和现代膳食理念，利用新希望自有牧场的鲜奶发酵，与富含B族维生素及多种微量元素的甄选优质黑米配搭，将酸奶的口味和营养发挥至最佳，让您享受大自然千年不变的美味健康。
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