功能性原料

聚葡萄糖

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    产品型号

    产品特点

    根据
    《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。

    聚葡萄糖(20.022)
    调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料
    按生产需要适量使用

    基本产品参数

    其它说明

    膳食纤维饮料、糖果、乳制品、焙烤食品、冷冻食品以及火腿、香肠等产品

    低热值&膳食纤维:产品热值为1Kal/g
    高溶解性:水溶性高,可配置高于80%的溶液
    低冰点降低值:适宜在各种低冰点的冷冻食品中使用
    非龋齿性:溶液粘度大,不会引起蛀牙
    良好的安全性:在美国和日本都被认为是安全的成分