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检测项
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参数
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酸值
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不超过0.5 mg KOH/g
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过氧化值
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不超过5.0 meq/kg
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水分及挥发物
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不超过0.05%
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不皂化物
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不超过4.5%
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反式脂肪酸
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不超过1.0%
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DHA含量
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不少于32.0%
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食品类别
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DHA最大用量
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乳制品除了乳制饮料
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200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g
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乳制品类似物除了饮料
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200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g
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可涂抹的脂肪和调料
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600 mg/100 g
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早餐谷物
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500 mg/100 g
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食品补充剂
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生产商推荐正常人250 mg DHA/天;
生产商推荐孕期及哺乳期妇女450 mg DHA/天
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指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品
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250 mg/代餐
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2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品,包括婴幼儿和后续配方食品
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200 mg/100 g
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特殊医疗用途的膳食食品
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根据使用产品的个人的特殊营养需求
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烘焙产品,甜饼干
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200 mg/100 g
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谷物棒
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500 mg/100 g
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食用脂
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360 mg/100 g
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不含酒精的饮料
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80 mg/100 ml
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食品类别 |
DHA最大用量 |
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乳制品除了乳制饮料 |
200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g |
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乳制品类似物除了饮料 |
200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g |
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可涂抹的脂肪和调料 |
600 mg/100 g |
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早餐谷物 |
500 mg/100 g |
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食品补充剂 |
生产商推荐正常人250 mg DHA/天; 生产商推荐孕期及哺乳期妇女450 mg DHA/天 |
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指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品 |
250 mg/代餐 |
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2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品,包括婴幼儿和后续配方食品 |
200 mg/100 g |
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特殊医疗用途的膳食食品 |
根据使用产品的个人的特殊营养需求 |
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烘焙产品,甜饼干 |
200 mg/100 g |
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谷物棒 |
500 mg/100 g |
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食用脂 |
360 mg/100 g |
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不含酒精的饮料 |
80 mg/100 ml |
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